BOTÁNICA RESTO IGUAZU

Descripción del servicio

🌿 Restaurante Botánica – Sabores de la selva con alma contemporánea En el corazón verde de Puerto Iguazú, rodeado por la exuberancia de la selva misionera, Restaurante Botánica propone una experiencia culinaria única, donde el diseño, la naturaleza y la gastronomía se fusionan con armonía. Es mucho más que un lugar para comer: es un homenaje al entorno natural, a los productos locales y a una cocina creativa que sorprende por su frescura, estética y profundidad de sabor. 🌱 Cocina de autor con raíces misioneras Botánica es un restaurante con identidad. Su cocina se basa en el respeto por los ingredientes de origen, priorizando productores locales, alimentos frescos y recetas que dialogan con la cultura de Misiones y el noreste argentino. El resultado es una carta que cambia con las estaciones, que se inspira en lo que ofrece la tierra y que rescata sabores regionales desde una mirada moderna y sofisticada. Desde risottos con hongos silvestres hasta cortes de carne cocidos a baja temperatura, desde vegetales asados con aderezos cítricos hasta postres con frutos nativos como el maracuyá o el guavirá, cada plato es una composición visual y gustativa pensada para emocionar. 🍷 Vinos, coctelería y maridajes conscientes La propuesta de bebidas también es de alto nivel. Botánica ofrece una cuidada selección de vinos argentinos, muchos de ellos de bodegas boutique o con producción orgánica, pensados para acompañar y realzar cada plato. Además, la coctelería de autor invita a descubrir sabores herbales, infusiones caseras, bitters artesanales y combinaciones con identidad propia. 🪴 Un ambiente que respira diseño y naturaleza La ambientación de Botánica es uno de sus grandes diferenciales: techos altos, madera reciclada, luz natural filtrada por grandes ventanales, y una vegetación viva que decora cada rincón. El salón principal convive con un jardín interno lleno de detalles, ideal para cenas íntimas, encuentros especiales o simplemente para disfrutar el entorno sin prisa. 🌎 Ideal para viajeros con alma gourmet Restaurante Botánica es elegido por quienes buscan una experiencia culinaria auténtica, consciente y de alta calidad en Puerto Iguazú. Turistas internacionales, foodies, amantes de lo orgánico, parejas y grupos de amigos encuentran aquí un espacio donde cada detalle está cuidado. 📍 Dirección: Av. Tres Fronteras 650, Puerto Iguazú 🕖 Abierto todos los días para cenas 🥗 Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles